Tabla de intolerancias alimentarias : lactosa, fructosa, histamina /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish German |
| Published: |
Madrid :
Hispano Europea,
2009.
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| Series: |
Herakles
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- ¿Qué es la lactosa?
- Diagnóstico de la intolerancia a la lactosa
- Alimentos que contienen lactosa
- Contenido de lactosa de algunos alimentos
- ¿Qué es la fructosa?
- Diagnóstico de la malabsorción de la fructosa
- Alimentos que contienen fructosa
- Fructosa y glucosa en algunos alimentos
- ¿Qué es la histamina?
- Diagnóstico de la intolerancia a la histamina
- Aminas biogénicas en algunos alimentos.
