Tabla de intolerancias alimentarias : lactosa, fructosa, histamina /

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Bibliographic Details
Main Author:	Fritzsche, Doris
Other Authors:	Gutiérrez, Margarita (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish German
Published:	Madrid : Hispano Europea, 2009.
Series:	Herakles
Subjects:	Alergia a los alimentos Aparato digestivo > Enfermedades Trastornos de la nutrición
Notas Contenido:	¿Qué es la lactosa? Diagnóstico de la intolerancia a la lactosa Alimentos que contienen lactosa Contenido de lactosa de algunos alimentos ¿Qué es la fructosa? Diagnóstico de la malabsorción de la fructosa Alimentos que contienen fructosa Fructosa y glucosa en algunos alimentos ¿Qué es la histamina? Diagnóstico de la intolerancia a la histamina Aminas biogénicas en algunos alimentos.

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