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| LEADER |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 100 |
1 |
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|a Pini, Rubén Oscar
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Conservación de alimentos en envases de hojalata /
|c Rubén Oscar Pini.
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| 260 |
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|
|a Buenos Aires :
|b Librería y Editorial Alsina,
|c 2009.
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| 300 |
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|a 148 páginas. :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm.
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| 500 |
0 |
0 |
|a lncluye índice
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| 504 |
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|
|a bibliografía: páginas 147-148
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| 505 |
0 |
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|a Breve reseña histórica del uso del estaño -- Fundamentos que explican la corrosión en envases de hojalata -- Caracterización de la hojalata -- Especificación para la compra -- Fabricación de la hojalata electrolítica -- Centros de servicio -- Litografiado de la hojalata -- Fabricación de envases -- Requerimientos generales de la hojalata.
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| 700 |
1 |
|
|a Pini, Rubén Oscar
|e autor
|
| 952 |
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|z Calle 40 No. 30-44, Palmira.
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