Conservación de alimentos en envases de hojalata /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Librería y Editorial Alsina,
2009.
|
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Breve reseña histórica del uso del estaño
- Fundamentos que explican la corrosión en envases de hojalata
- Caracterización de la hojalata
- Especificación para la compra
- Fabricación de la hojalata electrolítica
- Centros de servicio
- Litografiado de la hojalata
- Fabricación de envases
- Requerimientos generales de la hojalata.
