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Alimentos para la ciudad : historia de la agricultura colombiana /

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Bibliographic Details
Main Author: Zambrano Pantoja, Fabio Roberto
Corporate Author: Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Instituto de Estudios Urbanos (IEU)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 2015.
Editorial Planeta Colombiana,
Series: Colección Ciudades, estados y política
Subjects:
Agricultura > Historia > Colombia
Tecnología agrícola
Plantas cultivadas
Innovaciones agrícolas
Notas Contenido:
  • La herencia colonial
  • La fundación de la sociedad de agricultores colombianos
  • Las innovaciones de la agricultura
  • Las bases de la nueva agricultura: los cultivos permanentes
  • La consolidación de la agricultura: los cultivos transitorios
  • Conclusiones

Antioquia/Caucasia: Unknown

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Antioquia/Rionegro: Unknown

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Antioquia/Santa Fe de Antioquia: Unknown

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Risaralda/Comercio: Unknown

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Santander/Barrancabermeja: Unknown

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Valle/Buga: Unknown

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Valle/Escuela Gastronómica: Unknown

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