Entre rastros, rascaderas y yotas... : se recupera la cocina tradicional quindiana /
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| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Armenia :
SENA,
2015.
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| Series: |
Tejiendo nuestra memoria alimentaria
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Norte del Quindío
- Los portadores de la tradición alimentaria
- Preparaciones del norte del Quindío
- El rastro por los caminos empedrados.
