APA (7th ed.) Citation

Foster, D. L. (1995). Alimentos y bebidas: Operaciones, métodos y control de costos. McGraw-Hill.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Foster, Dennis L. Alimentos Y Bebidas: Operaciones, Métodos Y Control De Costos. México: McGraw-Hill, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Foster, Dennis L. Alimentos Y Bebidas: Operaciones, Métodos Y Control De Costos. McGraw-Hill, 1995.