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La leche y los productos lácteos en la nutrición humana /

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Bibliographic Details
Main Author: Kon, Stanisław Kazimierz
Format: Book
Language: Spanish
Published: Roma : FAO, 1972.
Subjects:
Productos lácteos
Notas Contenido:
  • Composición y valor nutritivo de la leche
  • Leche líquida y productos lácteos elaborados
  • Uso de la leche y de los productos lácteos en los programas de alimentación infantil

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