La leche y los productos lácteos en la nutrición humana /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Roma :
FAO,
1972.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Composición y valor nutritivo de la leche
- Leche líquida y productos lácteos elaborados
- Uso de la leche y de los productos lácteos en los programas de alimentación infantil
