(2000). Microorganismos de los alimentos 1: Su significado y método de enumeración. Editorial Acribia.
Chicago Style (17th ed.) CitationMicroorganismos De Los Alimentos 1: Su Significado Y Método De Enumeración. Zaragoza (España): Editorial Acribia, 2000.
MLA (9th ed.) CitationMicroorganismos De Los Alimentos 1: Su Significado Y Método De Enumeración. Editorial Acribia, 2000.
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