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Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados : fabricação de polpa de maracujá, mamão, goiaba e abacaxi /

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Bibliographic Details
Main Author: Souza, Antônio Carlos Gomes de
Corporate Author: Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Central
Format: Book
Language: Portuguese
Published: Brasilia : Senar, 2006.
Subjects:
Pulpa de frutas
Papaya (Cocina)
Guayaba
Piña
Frutas > Almacenamiento
Maracuyá
Higiene de los alimentos
Notas Contenido:
  • Conocer sobre el local de fabricación
  • Limpieza e higiene
  • Preparar la pulpa de maracuyá, papaya, guayaba y piña

Antioquia/La Salada: Unknown

Holdings details from Antioquia/La Salada: Unknown
Call Number: 641.85 S729t
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Cundinamarca/Biotecnología: Unknown

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Huila/Garzón: Unknown

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Valle/Buga: Unknown

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