Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados : fabricação de extrato de tomate e cathup /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Souza, Antônio Carlos Gomes de
Corporate Author: Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Central
Format: Book
Language: Portuguese
Published: Brasilia : Senar, 2006.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Conocer sobre el local de fabricación
  • Limpieza e higiene
  • Preparar el tomate
  • Extraer la pulpa
  • Empaque
  • Almacenamiento

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000003697
003 CO-BoSNA
005 20251227053727.0
008 051017s2006^^^^bl^a^^^fr^^^^^000^0^por^d
020 |a 8576640066 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 641.65642  |b S729t  |2 23 
100 1 |a Souza, Antônio Carlos Gomes de 
245 1 0 |a Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados :  |b fabricação de extrato de tomate e cathup /  |c Antônio Carlos Gomes de Souza. 
260 |a Brasilia :  |b Senar,  |c 2006. 
300 |a 103 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
505 0 |a Conocer sobre el local de fabricación -- Limpieza e higiene -- Preparar el tomate -- Extraer la pulpa -- Empaque -- Almacenamiento 
650 1 7 |a Salsas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Tomates enlatados  |2 Armarc 
650 1 7 |a Tomates (Cocina)  |2 Armarc 
710 2 |a Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR)  |b Administração Central 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_656420000000000_S729T  |7 0  |8 GENER  |9 37752  |a 05101  |b 05101  |d 2009-06-05  |l 0  |o 641.65642 S729t  |p 059101004266  |r 2025-12-27 05:37:28  |t Ej. 1  |w 2025-12-27  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_656420000000000_S729T  |7 0  |8 GENER  |9 37753  |a 25512  |b 25512  |d 2011-08-08  |i 150165  |l 0  |o 641.65642 S729t  |p 259512004746  |r 2025-12-27 05:37:28  |t Ej. 1  |w 2025-12-27  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_656420000000000_S729T  |7 0  |8 GENER  |9 37754  |a 25512  |b 25512  |d 2019-10-01  |i 150165  |l 0  |o 641.65642 S729t  |p 259512007633  |r 2025-12-27 05:37:28  |t Ej. 2  |w 2025-12-27  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_656420000000000_S729T  |7 0  |8 GENER  |9 37755  |a 41525  |b 41525  |d 2012-06-20  |l 0  |o 641.65642 S729t  |p 419525001197  |r 2025-12-27 05:37:28  |t Ej. 1  |w 2025-12-27  |y BOOK  |z Carrera 10 No. 11-22, Garzón (Huila) 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_656420000000000_S729T  |7 0  |8 GENER  |9 37756  |a 76124  |b 76124  |d 2013-04-23  |l 0  |o 641.65642 S729t  |p 769124007380  |r 2025-12-27 05:37:28  |t Ej. 1  |w 2025-12-27  |y BOOK  |z Carretera Central Variante Tuluà-Buga 
999 |c 7697  |d 7697 
942 |6 641_656420000000000__S729T