Cover Image

Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados : fabricação de extrato de tomate e cathup /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Souza, Antônio Carlos Gomes de
Corporate Author: Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Central
Format: Book
Language: Portuguese
Published: Brasilia : Senar, 2006.
Subjects:
Salsas
Tomates enlatados
Tomates (Cocina)
Notas Contenido:
  • Conocer sobre el local de fabricación
  • Limpieza e higiene
  • Preparar el tomate
  • Extraer la pulpa
  • Empaque
  • Almacenamiento

Similar Items

Similar Items