Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados : fabricação de extrato de tomate e cathup /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Brasilia :
Senar,
2006.
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Conocer sobre el local de fabricación
- Limpieza e higiene
- Preparar el tomate
- Extraer la pulpa
- Empaque
- Almacenamiento