Grasas y aceites comestibles vegetales y animales : definiciones y clasificación /

Esta norma establece las definiciones y clasificación de las grasas y aceites de origen animal o vegetal y de los productos grasos terminados aptos para consumo humano

Bibliographic Details

Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICONTEC, 1994.
Subjects:	Aceites y grasas comestibles > Normas técnicas
Notas Contenido:	Definiciones y clasificación Aceites comestibles