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Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados : fabricação de compotas abacaxi - mamão /

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Bibliographic Details
Main Author:	Coutinho, Aurora Maria Aredes
Corporate Author:	Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Central
Other Authors:	Croda, Simone Fátima
Format:	Book
Language:	Portuguese
Published:	Brasilia : Senar, 2004.
Edition:	2a edición
Subjects:	Piña (Cocina) Papaya (Cocina) Compotas
Notas Contenido:	Higiene del local Fabricación de compota de piña y de mamón

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