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Cómo proteger nuestros alimentos : anuario de agricultura 1966 /

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Bibliographic Details
Other Authors: Christensen, Raymond P., Fernández Cepero, Manuel de J.
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Unión tipográfica Editorial Hispano Americana, c1968.
Subjects:
Alimentos > Preservación
Nutrición
Notas Contenido:
  • Lucha histórica del hombre por el sustento
  • Lucha contra los insectos
  • Salud del ganado
  • Salvaguardia de nuestra leche Ciencia contra las malas hierbas Salsa de tomate para un muchacho: la maravilla de la comercialización
  • Los envases y la protección
  • Transporte, manipulación y los cuidados tiernos y amorosos
  • Tarea gigantesca de la refrigeración
  • Productos biológicos veterinarios
  • Inspección de carnes y aves
  • Normas alimentarias para el futuro
  • Productos químicos
  • La responsabilidad del consumidor

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