Fundamentos de bioquímica estructural /

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Bibliographic Details
Main Author: Garrido Pertierra, Amando
Other Authors: Teijón Rivera, José María (coordinador.), Villaverde Gutiérrez, Carmen (autor), Bordes Gonzáles, Ramón (colaborador.)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Editorial Tébar, c2006.
Edition: 2a. edición.
Notas Contenido:
  • Introducción a la bioquímica; biomoléculas y organización celular, el agua, bioelementos y soluciones regulares
  • Proteínas; aminoácidos, proteínas, niveles estructurales de proteínas, estructura tridimensional de las proteínas, escleroproteínas, proteínas musculares, proteínas transportadoras de oxígeno, proteínas plasmáticas y coagulación sanguínea, proteínas nucleares
  • Enzimología; enzimas, cinética y inibición enzimática, coenzimas y vitaminas hidrosolubles, enzimas reguladoras
  • Ácidos nucleicos; componentes de los ácidos nucleicos, ácidos nucleícos ADN y ARN, desnaturalización e hibridación, virus
  • Hidratos de carbono; glícidos, polisacáridos
  • Lípidos; lípidos ácidos grasos, acilgliceroles, lípidos complejos, lípidos insaponificables
  • Bioenergética; bioenergética, reaciones de oxidación-reducción biológicas, cadena respiratoria y fosforilación oxidativa.

MARC

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100 1 |a Garrido Pertierra, Amando 
245 1 0 |a Fundamentos de bioquímica estructural /  |c Coordinación y Dirección científica Amando Garrido Pertierra y José María Teijón Rivera ; autores Carmen Villaverde Gutiérrez...[y otros.] ; colaboradores Ramón Bordes González...[y otros.]. 
250 |a 2a. edición. 
260 |a Madrid :  |b Editorial Tébar,  |c c2006. 
300 |a 444 páginas. ; :  |b ilustraciones y gráficos en color ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye índice 
504 |a Bibliografía: páginas 443-444 
505 0 |a Introducción a la bioquímica; biomoléculas y organización celular, el agua, bioelementos y soluciones regulares -- Proteínas; aminoácidos, proteínas, niveles estructurales de proteínas, estructura tridimensional de las proteínas, escleroproteínas, proteínas musculares, proteínas transportadoras de oxígeno, proteínas plasmáticas y coagulación sanguínea, proteínas nucleares -- Enzimología; enzimas, cinética y inibición enzimática, coenzimas y vitaminas hidrosolubles, enzimas reguladoras -- Ácidos nucleicos; componentes de los ácidos nucleicos, ácidos nucleícos ADN y ARN, desnaturalización e hibridación, virus -- Hidratos de carbono; glícidos, polisacáridos -- Lípidos; lípidos ácidos grasos, acilgliceroles, lípidos complejos, lípidos insaponificables -- Bioenergética; bioenergética, reaciones de oxidación-reducción biológicas, cadena respiratoria y fosforilación oxidativa. 
700 1 |a Teijón Rivera, José María  |e coordinador. 
700 1 |a Villaverde Gutiérrez, Carmen  |e autor 
700 1 |a Bordes Gonzáles, Ramón  |e colaborador. 
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