Diccionario internacional de la gastronomía /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
México, D. F. :
Fondo de Cultura Económica,
©2010.
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| Edition: | Segunda edición |
| Series: |
Tezontle
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| Subjects: |
| Item Description: | Incluye índice alfabético de términos en Alemán, Francés, Inglés e Italiano. |
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| Physical Description: | xii, 262 páginas ; 24 cm. |
| ISBN: | 9786071602374 |
