Una historia comestible : homínidos, cocina, cultura y ecología /

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Bibliographic Details
Main Author:	García Gómez, L. Jacinto
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Asturias : Trea, c2013.
Subjects:	Evolución humana Biología Seres humanos Neandertales Domesticación Nutrición
Notas Contenido:	Biología, evolución e inteligencia Domesticación, cultura y cocina - Tecnología, industria y ecología

Description
Item Description:	Incluye índice
Physical Description:	270 páginas ; 24 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas
ISBN:	9788497047173

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