Una historia comestible : homínidos, cocina, cultura y ecología /

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Bibliographic Details
Main Author: García Gómez, L. Jacinto
Format: Book
Language: Spanish
Published: Asturias : Trea, c2013.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Biología, evolución e inteligencia
  • Domesticación, cultura y cocina - Tecnología, industria y ecología

MARC

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100 1 |a García Gómez, L. Jacinto 
245 1 0 |a Una historia comestible :  |b homínidos, cocina, cultura y ecología /  |c L. Jacinto García Gómez. 
260 |a Asturias :  |b Trea,  |c c2013. 
300 |a 270 páginas ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye índice 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |a Biología, evolución e inteligencia -- Domesticación, cultura y cocina - Tecnología, industria y ecología 
650 1 7 |a Evolución humana  |2 Armarc 
650 2 7 |a Biología  |2 Armarc 
650 2 7 |a Seres humanos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Neandertales  |2 Armarc 
650 2 7 |a Domesticación  |2 Armarc 
650 2 7 |a Nutrición 
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