Los alimentos funcionales : nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida /

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Bibliographic Details
Main Author:	Menéndez Patterson, María Ángeles
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Asturias : Fundación Alimerca c2013. Trea,
Subjects:	Nutrición Vitaminas en la nutrición humana Minerales Dieta Ácidos grasos Alimentos funcionales
Notas Contenido:	Adelantos de la ciencia de la nutricion Alimentos funcionales y alimentos de diseño Alimentos modificados geneticamente Genómica y alimentación

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