Cocina mexicana : más de 100 irresistibles recetas /

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Bibliographic Details
Other Authors: Lloret, Ana M. (traductor), Ribas, Montserrat (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Bath : Parragon Books, ©2009.
Series: Love Food
Subjects:
Notas Contenido:
  • Algo ligero
  • Hecho con carne
  • Recién pescado
  • Acompañamientos
  • Para terminar

MARC

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245 0 0 |a Cocina mexicana :  |b más de 100 irresistibles recetas /  |c traducción Ana M. Lloret, Montserrat Ribas. 
260 |a Bath :  |b Parragon Books,  |c ©2009. 
300 |a 240 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 20 cm. 
490 0 |a Love Food 
500 |a Incluye índice 
505 0 |a Algo ligero -- Hecho con carne -- Recién pescado -- Acompañamientos -- Para terminar 
520 1 |a La cocina mexicana es vistosa y sugestiva, y se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y crear una estupenda comida de fusión. A las antiguas raíces aztecas, toltecas, zapotecas, olmecas y mayas se le ha añadido una influerncia española que aportan nuevos ingredientes y un toque mediterráneo. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales mexicanas que le darán ideas para cualquier ocasión. Tanto si busca un plato rápido para el almuezo o la cena como si quiere preparar un festín mexicano, la solución la encontrará en estas páginas. 
650 1 7 |a Cocina mexicana  |2 Armarc 
650 2 7 |a Carne (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pescado (Cocina)  |2 Armarc 
700 1 |a Lloret, Ana M.  |e traductor 
700 1 |a Ribas, Montserrat  |e traductor 
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