Cocina mexicana : más de 100 irresistibles recetas /
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| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
Bath :
Parragon Books,
©2009.
|
| Series: | Love Food
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
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| 082 | 0 | 4 | |a 641.5972 |b C663c |2 23 |
| 245 | 0 | 0 | |a Cocina mexicana : |b más de 100 irresistibles recetas / |c traducción Ana M. Lloret, Montserrat Ribas. |
| 260 | |a Bath : |b Parragon Books, |c ©2009. | ||
| 300 | |a 240 páginas : |b ilustraciones ; |c 20 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Love Food | |
| 500 | |a Incluye índice | ||
| 505 | 0 | |a Algo ligero -- Hecho con carne -- Recién pescado -- Acompañamientos -- Para terminar | |
| 520 | 1 | |a La cocina mexicana es vistosa y sugestiva, y se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y crear una estupenda comida de fusión. A las antiguas raíces aztecas, toltecas, zapotecas, olmecas y mayas se le ha añadido una influerncia española que aportan nuevos ingredientes y un toque mediterráneo. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales mexicanas que le darán ideas para cualquier ocasión. Tanto si busca un plato rápido para el almuezo o la cena como si quiere preparar un festín mexicano, la solución la encontrará en estas páginas. | |
| 650 | 1 | 7 | |a Cocina mexicana |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Carne (Cocina) |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Pescado (Cocina) |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Lloret, Ana M. |e traductor | |
| 700 | 1 | |a Ribas, Montserrat |e traductor | |
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