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Guías de laboratorio de bioquímica para la carrera de química /

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Bibliographic Details
Main Author: Anzola Velasco, Cecilia
Other Authors: López Rico, Elizabeth
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 2005.
Edition: Primera edición
Series: Colección notas de clase
Subjects:
Bioquímica > Laboratorios
Laboratorios > Normas
Notas Contenido:
  • Extracción e hidrólisis del almidón
  • Aminoácidos: curvas de titulación y separación por intercambio iónico
  • Extracción de DNA y estudios de algunas propiedades
  • estudio cinético de las fosfatasas
  • Fosfatasa alcalina
  • Fosfatasa ácida
  • Inhibidores de tripsina
  • Extracción y caracterización de líquidos presentes en la yema de huevo
  • Técnicas de análisis de proteínas
  • Purificación de proteínas

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