Leche y productos lácteos : método para determinar el contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia) Milk and milk products. Determination of fat content. Gravimetric Method (reference method) /
Esta norma tiene por objeto establecer un método de referencia (basado en el principio de Röse Gottlieb) para la determinación del contenido en materia grasa de la leche y otros puntos lácteos
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Icontec,
©2015.
|
| Subjects: |
| Summary: | Esta norma tiene por objeto establecer un método de referencia (basado en el principio de Röse Gottlieb) para la determinación del contenido en materia grasa de la leche y otros puntos lácteos |
|---|---|
| Physical Description: | 23 páginas : ilustraciones ; 30 cm. Versión electrónica disponible en línea a través de la base de datos Icontec |