Frutas : cocina inspirada en sabores tropicales /

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Bibliographic Details
Main Author:	Velásquez, Mariana
Other Authors:	Uribe Touri, Claudia (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Ediciones Gamma , ©2011.
Subjects:	Frutas (Cocina)
Notas Contenido:	Agraz, aguacate, arazá Badea, banano, borojó Carambolo, chirimoya, chontaduro, ciruela, coco, curuba Freijoa Granada, granadilla, guanábana, guayabas Higo (breva) Kumquat (naranja china) Limón, lulo, lychee Mamey, mamoncillo, mandarina, mango, mangostino, maracuyá, melón, membrillo, mora Naranja agria, naranja dulce, níspero Papaya, piña, pitahaya, plátano Sandía Tamarindo, tomate, tomate de árbol, toronja Uchuva Xoconostle (higo)

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