Colombia gourmet : las mejores recetas de los principales restaurantes de Colombia /

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Bibliographic Details
Other Authors: Montes, Germán (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Cedro editores , 2012.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Entradas (Bogotá, Cartagena, Barranquilla, Cali, Medellín)
  • Platos fuertes (Bogotá, Cartagena, Barranquilla, Cali, Medellín)
  • Postres (Bogotá, Cartagena, Barranquilla, Cali, Medellín).
Description
Abstract:Este libro contiene recetas de los siguientes restaurantes: Albóndiga, Casa, Doña Elvira, El Cielo Cocina Creativa, El comedor, Kong, Giordanelli Ristorante Italiano, La Brasserie, La Despensa de Rafael, La Mar, La Puerta Grande, La Rosa Náutica, Leo Cocina y Cava, Matíz, Peruviano, II Positano Colombia, Rafael, Donde Olano, Pastelería Mila, Restaurante 1621, La Güera Milagrosa, Pepe Anca, Varadero, Buffalo Grill, Sabina, Litany, Ringletes, Jambalaya, El Escudo del Quijote, Kiva, Amelia, Lucio Carbón y Vino, Morgan's Fish & Chips, La Albufera de Valencia, Volare Ristorante.
Physical Description:205 páginas : ilustraciones, fotografías ; 24 cm.