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Trabalhador na fabricação de melado, açúcar mascavo e rapadura : fabricação de melado /

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Bibliographic Details
Main Author:	Pereira, José Antonio Marques
Corporate Author:	Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Central
Format:	Book
Language:	Portuguese
Published:	Brasilia : Senar, 2006.
Subjects:	Caña de azúcar Melaza
Notas Contenido:	Fabricación de melao Materia prima Higiene del lugar de fabricación, equipos y utensilios Determinar la maduración de la caña de azúcar Transporte de la caña hasta el lugar de la molienda Obtener el caldo de la caña Envasado

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