Cocina vegetariana : sana, fácil y deliciosa /

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Bibliographic Details
Main Author: Calvo Yagüe, Jerónimo
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : EDAF , 2013.
Edition: 3ra edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Entrantes
  • Ensaladas
  • Sopas y cremas
  • Verduras, hortalizas y legumbres
  • Arroces y pastas
  • Pasteles salados y fritos
  • Postres y batidos
  • Salsas
  • Preparaciones especiales

MARC

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100 1 |a Calvo Yagüe, Jerónimo 
245 1 0 |a Cocina vegetariana :  |b sana, fácil y deliciosa /  |c Jerónimo Calvo Yagüe. 
250 |a 3ra edición 
260 |a Madrid :  |b EDAF ,  |c 2013. 
300 |a 189 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 28 cm. 
500 |a Incluye índice de equivalencias de nombres en otros países 
505 0 |a Entrantes -- Ensaladas -- Sopas y cremas -- Verduras, hortalizas y legumbres -- Arroces y pastas -- Pasteles salados y fritos -- Postres y batidos -- Salsas -- Preparaciones especiales 
520 3 |a ¿Ha visto alguna vez un vegetariano obeso? ¿Sabe qué campeones olímpicos de atletismo o estrellas del deporte han sido y son vegetariano? ¿Sabía que, estadísticamente, los vegetarianos padecen con menor frecuencia enfermedades coronarias, diabetes, hipertensión o colesterol alto? Tal vez por ello, son cada vez más las personas que desean llevar una alimentación más sana y natural y han optado porque gran parte de su alimentación, o toda, sea vegetariana. Si hablamos de salud, está absolutamente demostrado que la ingesta de vegetales es fundamental para mantenerse sano y en forma. Pero si se pregunta si la cocina vegetariana es complicada, este libro le enseñará que es muy sencilla. Y sobre todo, si se custiona si es aburrida, esta obra le demostrará que, sencillamente, es deliciosa. En este libro, de la mano de un profesional, aprenderá no solo a cocinar maravillosos platos vegetarianos, sino que además le abrirá la puerta a experimentar que existe otra forma de alimentación mucho más sana, más fácil...y deliciosa. 
650 1 7 |a Cocina vegetariana  |2 Armarc 
650 2 7 |a Sopas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Verduras  |2 Armarc 
650 2 7 |a Arroz (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Postres  |2 Armarc 
650 2 7 |a Ensaladas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Salsas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Legumbres (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Hortalizas (Cocina)  |2 Armarc 
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