Panela alimento de calidad : técnicas de producción /

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Bibliographic Details
Main Author:	Aguirre, Gustavo
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Federación Nacional de Cafeteros, 1990?
Subjects:	Panela Molienda Hornos Guarapo
Notas Contenido:	La panela en Colombia Valor alimenticio El molino El horno Manejo de guarapos Fabricación de panela

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