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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260109082657.0 |
| 008 |
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| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.0986113
|b G574s
|2 23
|
| 110 |
1 |
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|a Gobernación de Sucre
|b Fondo Mixto para la Promoción de la Cultura y las Artes de Sucre
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Sucre :
|b encuentro de cocinas /
|c Contexto Oswaldo Enrique Rocha ; platos e ingredientes Salwa Amashta ; investigación histórica Enrique Morales.
|
| 260 |
|
|
|a [Barranquilla] :
|b Gobernación de Sucre,
|c 2014.
|
| 300 |
|
|
|a 176 páginas :
|b ilustraciones y fotografías a color ;
|c 25 cm.
|
| 505 |
2 |
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|a Contexto -- Historia de la cocina en el reino Zenú -- Manual técnico de la cocina del Caribe colombiano -- Recetas tradicionales de Sucre -- Recetas de innovación
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina colombiana
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Zenues
|x Hábitos alimenticios
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 11
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|7 0
|8 GENER
|9 389003
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|d 2016-06-07
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|t Ej. 1
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|z Calle 14 Norte #9N-45, Cali. Escuela de Gastronomía
|
| 999 |
|
|
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|
| 942 |
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