Justificación de equipo del servicio de alimentación de Tejicondor /

Consiste en la compra de una licuadora industrial (basculante), mirando la variedad de bebidas que se tiene en el ciclo de minutas para consumir en las diferentes comidas al día

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Bibliographic Details
Main Author:	RAIGOZA GRAJALES, Bernardo Antonio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Medellín : s.n, 1992.
Subjects:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

La administración de sistemas de servicios de alimentación :
by: Tejada, Blanca Dolly
Published: (1992.)

Alimentación sana :
by: Arboleda A., Ana Cecilia
Published: (2000.)

Manipulador de alimentos :
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2019.)

Requisitos sanitarios del manipulador vendedor de alimentos.
Published: ([ca. 2008].)

Servicio de alimentos y bebidas /
by: Lillicrap, D. R.
Published: (1979.)

Preelaboración y conservación de alimentos /
by: Laza Muñoz, Pascual
Published: (©2002.)

Preparación higiénica de los alimentos /
by: Ruiz de Lope y Antón, Carlos
Published: (c2003.)

Manipulación higiénico sanitaria de los alimentos
Published: (2009.)

Recomendaciones básicas sobre la preparación de alimentos /
by: Loaiza C., Amparo
Published: (1983.)

Proyecto sobre protección de alimentos /
Published: (1991.)

Servicio básico de restaurante y bar. /
by: Flores Alegría, Adrián
Published: (2019.)

APPCC Avanzado :
by: Cuevas Insua, Victoria de las
Published: (2006.)

Administración de servicios de alimentos /
by: Eshbach, Charles E.
Published: (1983.)

Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
by: Armendáriz Sanz, José Luis
Published: (©2013.)

Manipulación de alimentos en los huevos y derivados /
by: Ceballos Atienza, Rafael
Published: (2009.)

Buenas prácticas agrícolas en el cultivo del banano en la región del Magdalena /
by: Moreno Mena, Jorge Milton
Published: (2009.)

Compendio de normas técnicas sectoriales de la industria gastronómica /
Published: (2002.)

Buenas prácticas agrícolas en el cultivo de plátano de exportación en la región de Urabá /
by: Moreno Mena, Jorge Milton
Published: (2009.)

La cocina de referencia :
by: Maincent-Morel, Michel

Ayudemos al aprovechamiento de los alimentos en el organismo /
by: Loaiza C., Amparo
Published: (1983.)

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /
Published: (2009.)

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /
by: Gallego, Jesús Felipe
Published: (©2012.)

Prácticas de ciencia de los alimentos /
by: Salfield, J. R.
Published: (1977.)

Plan de formación en buenas prácticas de manufactura para el sector de alimentos /
by: Restrepo Arango, Luisa Inés
Published: (2001.)

Control del aprovisionamiento de materias primas /
by: González Castro, Roberto
Published: (©2013.)

Calidad de los alimentos :
Published: (1994.)

Higiene de los alimentos :
by: Johns, Nicholas
Published: (2000.)

Manual de higiene alimentaria :
by: Rey, Ana Maria
Published: (2016.)

Manual de buenas prácticas higiénicas para la industria de alimentos /
by: Rache Ayala, Adriana María
Published: (2013.)

Cocina en línea fría.
Published: (2010.)

Gestión de la seguridad alimentaria :
by: Francisco Polledo, Juan-José
Published: (2002.)

La caducidad de los alimentos /
by: Man, Dominic
Published: (2011.)

La caducidad de los alimentos /
by: Man, Dominic
Published: (2004.)

Manipulación higiénica de los alimentos :
by: Betancur Gómez, Fabiola María
Published: (1996.)

Manejo y conservación de alimentos /.
Published: ([199-].)

Recepción y lavado de servicios de catering /
by: Gámez Montes, Silena María
Published: (2011.)

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos :
by: Caballero Abellán, María José
Published: (2018.)

El manejo higiénico de los alimentos :
by: Bravo Martínez, Francisco
Published: (2004.)

Manipulación higiénico sanitaria de los alimentos.
Published: (2008.)

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