Montaje del trapiche /

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Bibliographic Details
Main Author:	Abarca P., Juan Agustín
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICA, 1985.
Subjects:	Panela Molienda Caña de azúcar Hornillas
Notas Contenido:	Selección y operación de los molinos paneleros Descripción general de la fabricación de la panela Proceso de elaboración de panela Maduración y cosecha de la caña de azúcar para panela Almacenamiento y empaque de la panela Generalidades sobre hornillas paneleras Transmisión de potencia por correas planas en molinos paneleros

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