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| LEADER |
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| 043 |
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|a s-ck---
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| 082 |
0 |
4 |
|a 375.641
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|2 22
|
| 110 |
1 |
|
|a Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
|c Colombia
|
| 243 |
1 |
0 |
|a Publicaciones SENA
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Bares y restaurantes /
|c Servicio Nacional de Aprendizaje.
|
| 260 |
|
|
|a Bogotá :
|b SENA,
|c 1990.
|
| 300 |
|
|
|a 114 páginas ;
|c 28 cm.
|
| 500 |
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|a Incluye índice temático
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| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 505 |
0 |
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|a Resumen del estudio del trabajo -- Itinerario de formación profesional --Relación de bloques modulares -- Guia de itinerario de bares y restaurantes -- Estrategia global -- Lista maestra de ayudas didacticas -- Planes de estudio para el itinerario de bares y restaurantes -- Perfil integral del estructor -- Diseño administrativo para la especialidad.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Restaurantes
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Restaurantes
|2 Armarc
|
| 653 |
|
|
|a Formación profesional
|
| 952 |
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