La cocina de los congelados /

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Bibliographic Details
Main Author: GOLIGORSKI, Lilian
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Ceac, 1986.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Frigoríficos y congelados: lo que hay que saber. Qué es y cómo actúa la congelación de los alimentos. Los congelados industriales... Cómo envasar los congelados domésticos. El microondas: auxiliar en la cocina de los congelados
Table of Contents:
  • Frigoríficos y congelados: lo que hay que saber. Qué es y cómo actúa la congelación de los alimentos. Los congelados industriales... Cómo envasar los congelados domésticos. El microondas: auxiliar en la cocina de los congelados