| Notas Contenido: |
- Operaciones culturales
- Fisiología de las plantas
- La poda Equipos y herramientas de poda
- Principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes
- Manejo del cuajado y aclareo de frutos Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones de cultivo
- Aclareos manuales
- Invernaderos: tipos de estructuras más frecuentes y manejo Los plásticos o materiales de cubierta y sus características
- Manejo del suelo
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales
- Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en las operaciones culturales de los cultivos
- Resumen
- Recolección
- El proceso de maduración
- Maduración fisiológica y comercial Índices de maduración Recolección manual
- Época y momento de recolección: herramientas y utensilios
- Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección
- Resumen
- Conservación de cultivos
- Contenedores para la recepción y el transporte de mercancías Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos y hortalizas
- Envasado y manipulación Sistemas de conservación
- Tratamiento de residuos
- Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos
- Resumen.
|
