Seminario control sanitario de alimentos y aplicación del sistema HACCP : memorias /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Tejedor Arias, René
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Medellín : Universidad Nacional SENA.
Subjects:	Contaminación de alimentos Higiene de los alimentos Microbiología de alimentos
Notas Contenido:	Ecología microbiana Contaminación de los alimentos Microorganismos de interés sanitario Análisis de riesgos y control de puntos críticos

Table of Contents:

Similar Items