Cover Image

La cocina y su arte /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Martínez, Jesús Manuel
Other Authors: Mayoral, Isabel (revisor), Delu Scribe, Christian (fotógrafo), Salmer, Aymerich (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Ediciones Castell, 1982.
Subjects:
Cocina
Carne (Cocina)
Postres
Vino
Pastas alimenticias (Cocina)
Notas Contenido:
  • Volumen 1. Entremeses. Platos fríos. Sopas. Ensaladas
  • Volumen 2. Verduras. Potajes. Arroz
  • Volumen 3 Huevos. Pastas. Salsas
  • Volumen 4. Pescados y mariscos
  • Volumen 5. Carnes. Aves. Caza
  • Volumen 6. Postres. Dulces. Quesos. Vinos.

Huila/Sede Industria: Unknown

Holdings details from Huila/Sede Industria: Unknown
Call Number: 641.514 M386c
Copy V.1 Ej. 1 Available Place a Hold
Copy V.5 Ej. 1 Available Place a Hold
Copy V.4 Ej. 1 Available Place a Hold
Copy V.6 Ej. 1 Available Place a Hold
Copy V.3 Ej. 1 Available Place a Hold
Copy V.2 Ej. 1 Available Place a Hold

Similar Items