La cocina francesa /

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Bibliographic Details
Other Authors: Martínez, J.M. (Director), Scribe, Salmer (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Ediciones Castell, 1982.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Cultura y gastronomía
  • Sopas, legumbres, potajes
  • Pescados y mariscos
  • Carnes y caza
  • Aves
  • Postres
  • Salsas
  • Especialidades de la cocina francesa.

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