APA (7th ed.) Citation

Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec). (1990). Industrias alimentarias: Análisis sensorial. Ensayo de comparación por pares. ICONTEC.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec). Industrias Alimentarias: Análisis Sensorial. Ensayo De Comparación Por Pares. Bogotá: ICONTEC, 1990.

MLA (9th ed.) Citation

Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec). Industrias Alimentarias: Análisis Sensorial. Ensayo De Comparación Por Pares. ICONTEC, 1990.