Análisis sensorial : aparatos. Copa de cata para productos líquidos /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICONTEC, 1996.
Subjects:	Sentidos > Normas técnicas Pruebas de los sentidos > Normas técnicas Copas
Notas Contenido:	Referencias normativas Definiciones Selección Entrenamiento Seguimiento y exámen del desempeño

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