Análisis sensorial : guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de evaluadores. Parte 1: evaluadores seleccionados /

Esta norma especifica criterios para la selección y procedimientos para el entrenamiento y seguimiento de los evaluadores seleccionados. Complementa la información de la NTC 3925

Bibliographic Details

Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICONTEC, 1997.
Subjects:	Sentidos > Normas técnicas Pruebas de los sentidos > Normas técnicas
Notas Contenido:	Referencias normativas Definiciones Vinclulación, selección preliminar e iniciación Entrenamiento Selección final de los paneles para métodos particulares