Análisis sensorial : guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de evaluadores. Parte 1: evaluadores seleccionados /
Esta norma especifica criterios para la selección y procedimientos para el entrenamiento y seguimiento de los evaluadores seleccionados. Complementa la información de la NTC 3925
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
1997.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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MARC
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| 110 | 2 | |a Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec) | |
| 245 | 1 | 0 | |a Análisis sensorial : |b guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de evaluadores. Parte 1: evaluadores seleccionados / |c ICONTEC. |
| 246 | 3 | |a Sensory Analysis. General Guidance for the Selection, training and monitoring of assessors, Parte 1: selected assessors | |
| 260 | |a Bogotá : |b ICONTEC, |c 1997. | ||
| 300 | |a 26 páginas ; |c 30 cm. | ||
| 505 | 0 | |a Referencias normativas -- Definiciones -- Vinclulación, selección preliminar e iniciación -- Entrenamiento -- Selección final de los paneles para métodos particulares | |
| 520 | |a Esta norma especifica criterios para la selección y procedimientos para el entrenamiento y seguimiento de los evaluadores seleccionados. Complementa la información de la NTC 3925 | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Sentidos |x Normas técnicas |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Pruebas de los sentidos |x Normas técnicas |2 Armarc |
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