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Análisis sensorial : vocabulario, términos y definiciones /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 1992.
Subjects:
Sentidos > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Esta norma constituye una lista de términos y definiciones relacionados con el análisis sensorial
Description
Item Description:Este documento coincide con la norma ISO 5492 partes 1-6
Physical Description:22 hojas ; 30 cm.

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