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Frutas y hortalizas : guía para el empaque de frutas y verduras /

Esta guía da directrices generales sobre las condiciones y métodos de empaque para los diferentes tipos de frutas y verduras frescas

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 1998.
Subjects:
Empaques plásticos > Normas técnicas
Embalaje > Normas técnicas
Hortalizas > Transporte
Rotulación de alimentos > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Definiciones
  • Materiales y tipos de empaque
  • Sistemas de empaque
  • Calidad de los productos alimenticios para empaque
  • Tratamiento de los productos alimenticios antes de empacarlos
  • Embalaje para transporte
  • Rotulado

MARC

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246 3 |a Fruits and vegetables. Guide to packing of fruits and vegetables 
260 |a Bogotá :  |b ICONTEC,  |c 1998. 
300 |a 4 hojas ;  |c 29 cm. 
505 0 |a Definiciones -- Materiales y tipos de empaque -- Sistemas de empaque -- Calidad de los productos alimenticios para empaque -- Tratamiento de los productos alimenticios antes de empacarlos -- Embalaje para transporte -- Rotulado 
520 |a Esta guía da directrices generales sobre las condiciones y métodos de empaque para los diferentes tipos de frutas y verduras frescas 
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