| Notas Contenido: |
- Elaboración de nudos y remates de soga: las sogas, remate de manila, nudo cuadrado, nudo de payaso, nudo moreno, nudo madrino, nudo de soga
- Derribamiento e inmovilización de bovinos: enlazado de bovinos, métodos de sujeción, derribamiento del bovino
- Manejo de la ternera: cuidados al nacimiento, identificación de la ternera, pesaje, descorne, cortar tetillas adicionales, alojamiento
- Manejo de la novilla: fase de recría, fase de levante, novillas de vientre
- Manejo de novillos, levante de toretes, machos lecheros para carne
- Manejo de la vaca seca (horra), el ordeño
- Manejo de la vaca en lactancia
- Técnicas de manejo de especies menores, ovinos y caprinos, técnicos de manejo avícola, cunicultura: cría y alimentación de los conejos
- Porcicultura: manejo de cerdos.
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