|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000003939 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20251227053750.0 |
| 008 |
051017s2000^^^^ck^^^^^fr^^^^^000^0^spa^d |
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 043 |
|
|
|a s-ck---
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.02852
|b P855i
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Posada, Walter
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Implementación del frío :
|b informe de práctica y plan de mejoramiento (Panadería Makro) /
|c Walter Posada.
|
| 260 |
|
|
|a Caldas, Antioquia :
|b [et al.],
|c 2000.
|
| 300 |
|
|
|a 25 páginas ;
|c 28 cm.
|
| 505 |
0 |
|
|a Identificación de la empresa -- Componente tecnológico -- Empleo del frío en la panadería
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Refrigeración de alimentos
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 664_028520000000000_P855I
|7 0
|8 GENER
|9 38739
|a 05101
|b 05101
|d 2009-05-08
|l 0
|o 664.02852 P855i
|p 059101004005
|r 2025-12-27 05:37:50
|t Ej. 1
|w 2025-12-27
|y BOOK
|z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas
|
| 999 |
|
|
|c 7939
|d 7939
|
| 942 |
|
|
|6 664_028520000000000__P855I
|
