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Bibliographic Details
Main Author:	Bojacá Vargas, Julián
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Centro Nacional de Hotelería, Turismo e Industrias Alimentarias
Other Authors:	Cabrera, Armando
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), 1990.
Series:	Hotelería. Bares y Restaurantes
Subjects:	Administración hotelera > Enseñanza Seguridad industrial
Notas Contenido:	v.1. Inducción y conocimientos Sena v.2. Seguridad de higiene ocupacional v.3. La industria hotelera gastronómica y turística.

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