Conservas y mermeladas : recetas con el sabor de antaño /

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Bibliographic Details
Main Author:	Gómez Villa, Jimena
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Intermedio Editores, 2003, ©2008.
Edition:	Primera edición
Series:	Secretos de la abuela
Subjects:	Conservas alimenticias Alimentos > Preservación Hortalizas congeladas Aceites y grasas comestibles Bebidas
Notas Contenido:	En busca de los orígenes Las conservas Mucho más que un condimento La compañía perfecta El arte de la conservación Tentación irresistible Un carnaval en su paladar La voz de la experiencia Cómo congelar verduras y frutas Los aceites aromatizados Vinagres aromatizados Ponches licores y refrescos

Description
Physical Description:	194 páginas : ilustraciones, fotografías a color ; 22 cm.
ISBN:	9789587096989

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