APA (7th ed.) Citation

Dias Montes, M. F., & Durán Ramírez, F. (2007). Manual del ingeniero de alimentos. Grupo Latino Editores.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Dias Montes, María Fernanda, and Felipe Durán Ramírez. Manual Del Ingeniero De Alimentos. Bogotá: Grupo Latino Editores, 2007.

MLA (9th ed.) Citation

Dias Montes, María Fernanda, and Felipe Durán Ramírez. Manual Del Ingeniero De Alimentos. Grupo Latino Editores, 2007.